морковь — 2 штуки;
картофель — 2 штуки;
яйца — 2 штуки;
грибы (любые) — 150 грамм;
репчатый лук — 1 штука;
майонез, соль — по вкусу;
петрушка.
Отварить яйца вместе с очищенными морковью и картофелем.
Грибы обжарить вместе с луком на растительном или оливковом масле.
Первый слой — картофель. Сформируйте из него морковь. Промажьте слой майонезом
Второй слой — грибы с луком. Обильно промазать грибы майонезом.
Последний слой — морковь. Постарайтесь разложить морковку таким образом, чтобы она покрывала весь предыдущий слой.
В завершение необходимо сделать морковную ботву из петрушки.
Закуски на новогодний стол 2019
В новогоднюю ночь 2019 на вашем столе обязательно должны присутствовать фигурки хрюшек. Однако заменить их вы можете и закусками в виде свинок, на приготовление которых вам не потребуется много времени.
Вам понадобятся:
филе кальмара — 2 штуки;
рис — 200 грамм;
грибы (желательно шампиньоны) — 100 грамм;
лук — 1 штука;
морковь — 1 штука;
майонез — 3 столовых ложки;
соль, перец — по вкусу;
горошки перца — 2 штуки;
салат — 2-3 листа.
Отварить филе кальмара в подсоленной воде, предварительно удалив все внутренности. Отваривать не более минуты.
Обжарить лук до золотистого цвета, а затем добавить грибы.
Отварить и остудить рис.
Отварить морковь.
Перемешать рис, грибы и лук, а затем добавить майонез. Начинить кальмары полученной смесью.
Из моркови необходимо сделать ушки и пятачки для свинок. Глаза можно сделать из горошинок перца, закрепив его майонезом.
Чтобы закуска выглядела ярко, разложите на тарелке листья салата, а затем поместите на них свинок.
Ежегодно в новогоднюю ночь люди обмениваются поздравлениями, загадывают желания и наслаждаются праздничными угощениями.
Однако в 2019 году вы сможете отметить этот праздник по-особенному. Узнайте, как встретить 2019 год Свиньи, чтобы в течение двенадцати месяцев удача была на вашей стороне.
